死螃蟹和活螃蟹一起煮的，活的那只还能吃吗？----在线等！急！！！

当河蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死河蟹对肾脏是非常不利的。这个东西不会传染，所以活的那个是可以吃的。

开水煮熟了都没有关系的

只要没有变质，其实死的都可以吃的，吃的时候用点醋就可以了。

是河蟹还是海蟹？河蟹的话死了是不可以吃的，活的可以。海蟹死了也可以吃。