增值税发票的问题？？急啊

比如我向甲公司买了100件商品，每件10元，不含税，我再委托乙公司代我销售该产品，单价20元，但是乙公司向我索要增值税发票，请问这个增值税发票我该怎么开？？
我如果只是个人没有单位的话，应该怎么开增值税发票？？
乙公司叫我开的是17%的，请问增值税中说的抵扣是怎么回事？？

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