能与双缩脲反应的一定是蛋白质吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 02:45:17
为什么?
是与肽键反应的么

紫色络合物分子结构式在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)能与铜离子(Cu2+)作用,形成紫色络合物 ,该反应即双缩脲反应。
双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一种颜色反应。一般分子中含有两个氨基甲酪基(即肽键:-CO-NH-)的化合物与碱性
铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色络合物。
注:除-CO-NH-有此反应外,(-CONH2-)、(-CH2-)、(-NH2-)、(-CS-CS-NH2)等基团亦有此反应。

不是 比如蛋白质水解后的多肽也可以与双缩脲反应,因为它们都有肽键

不一定,双缩脲试剂是混合物,其中含有NaOH,可以跟它反应的物质多得是

这里回答很多都是正确的,只要有肽键或肽键类似结构就会显阳性,如肽和双缩脲都可以遇双缩脲试剂显色

有肽键都可以啊
对,因为与肽键结合所以才显紫色