澳门特色小吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 19:56:33
下个星期去澳门玩,请问澳门有什么特色小吃,想带点回去给送家人、朋友!

串烧

营地大街吉庆里的烧烤档,已有30年以上的历史,出品水准保持稳定,故其门如市,轮候购买的捧场客不少。不少到议事亭前地步行街观光的旅客,亦慕名一尝著名的烧鸡翼。

甫步近烧烤档,一阵烤肉香气已扑鼻而至,还未分得清是鸡肉、香肠或猪肉,便已食指大动。

为偿心愿,顾客不介意稍候。正是“慢工出细货”,烧烤可急不来。档主重视保持水准,绝不贪快。

烧烤档前身是零食档,后来附近士多办馆渐多,超级市场亦相继出现。於是牛刀小试增添烧烤奉客,眼见愈来愈受欢迎,也就马上转型,确属适者生存的成功例子。

夹饼

夹饼是澳门较受欢迎的著名街头小吃,在数处主要旅游区,都有人经营。

在卖草地街的一档,甚受途人和旅客欣赏,以数套生铁模具烤制,食客可指定要特脆或香软。

新鲜出炉的夹饼,色带金黄,透流一阵蛋香,小孩子更觉吸引。涂上牛油或花生酱,风味更佳。也有顾客喜欢洒少许幼砂糖在牛油面上,入口咸甜适度,实为价廉味美之小吃。

为提供更多选择,档贩还制作鸡蛋形烤饼,是小学生恩物,每天销量不少於夹饼。

椰子雪糕

雪糕是一种四季都有的冷吃,到处可以买到。然而,把新鲜椰蓉汇入其中,使本身风味更出神入化的,相信只此一家而已。

走进澳门的古老街道-----关前街,你会被周遭的古朴街景吸引,更会陶醉於这真挚温诚的人文景观中,彷佛堕入时光隧道。

这间位於关前街与果栏街交界的老铺,是澳门售卖椰子的仅余数家店铺之一。店堂内当眼处,还挂著写上红“囍”字样的椰子,是传统人家结婚必选之礼品。店主人姓李,颇好客健谈。他说:“雪糕其实是我喜爱的食品。我初时把新鲜椰蓉放进雪糕试吃,感受极佳,便想到不如公开让大家尝。”

新马路那里有超多,都可以去吃、去买。
比较特色的就是葡挞(有家很出名的店在氹仔,名字我忘了。新马路的饼店的也可以)、肉干(50到100元一斤不等)和杏仁饼。这是旅游的很多人都买的。
不过作为本地人,喜欢吃的是一些串了,像鱼蛋,牛肉丸之类(2—5元吧),牛杂(大概10元1碗)也很好吃,还有猪扒包(