绿茶的档次怎么辨别?从望闻等手段上祥细介绍,最好有图例。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 02:49:34

绿茶分为明前,明后。所谓明前是指清明前产的茶叶,此时的茶叶是叶芽,脆嫩,用吃茶叶泡的茶清香;明后的茶叶当然就是清明后的茶叶了,此时的茶叶大多是成熟的叶子了。本人认为此时的茶叶就没有明前绿茶好喝,档次高了。

从外表看越细越好,即高档。泡后闻有栗香味。也可从芽的概率来看,芽占得概率多就好。