我们公司在收款的时候，对方不要发票，只要开收据，但是要求开收据的金额比实际要高，可否？

当然不可以了，万一以后碰到官司，你们开的收据比实际收款高，不是要吃亏的吗，开收据不开发票，也要按规定缴纳营业税的

收据不入账，倒是可以这么开。但这还是有风险的，如果对方以后拿这么来要求你补开发票的话，你们就承担了财务风险。
还是稳健点好吧。

可以

收据都 无所谓

就算是 发票 也无所谓
只要他 缴税

这个很正常

人家 辛苦在外面跑 ， 不多 开些钱， 这工作 怎么做？

可，入账按收据数入账，差额计销售折扣或者直接进财务费用

销售折扣就行。