寻找制作日式点心的书

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 07:59:54
我想要找一本有制作三色丸子的书~~~~~~~~~
里面一定要有详细的制作过程，切忌是日式的甜点！O(∩_∩)O哈！
一定是要有做三色丸子的，不是做饭团或是寿司的撒
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http://www.books.com.tw/exep/prod/magazine/magfile.php?item=M010019338
日本名店的和果子制作技术解说
(貌似是台湾的，不确定你能不能上的去）

http://www.cmuren.com.cn/dzbbs/viewthread.php?tid=10244
里面有制作方法，但不是书，就是网页啊

http://www.mykuaci.com/archiver/?tid-4155.html
这里有大福的做法

原来在一本书上看到过的三色丸子的做法
和大福做法差不多，
就是你把馅料和皮稍微调整一下就行了
红色是豆沙/樱花，白色是白豆沙，绿色是抹茶/艾草

还有什么不懂的可以 h！我