现在有一种相当普遍的观点，人为摄食脂类物质有害人体健康，而摄食蛋白质食物有益健康，你认同这种观点吗

这种认识不科学。因为糖类，脂类，蛋白质是人的三大营养物质，人类必需每天摄入一定的脂类和蛋白质，不摄取脂质会影响细胞膜的形成等一系列需要脂质的代谢过程，对健康不利。而过多的摄入蛋白质也会因为其代谢产生含氮部分，加重肝脏和肾脏的负担，对人体也不利。所以对于脂质和蛋白质均应适量摄入。累死我了，手机回的，才这几分，不上算，不过能解答清楚就好。