山东的天气和福州天气一样吗？还是会特别冷或者特别热，会比较多变吗？

山东处于中国北方，福建处于南方，山东的气温比福州低的多，以今天（11月12日）为例，山东济南的气温是5℃/-1℃，而福州的气温是21℃～16℃。
山东年平均气温 11.0℃(文登)—14.2℃(济南)，冬季最冷月平均气温在0℃以下，极端最低温度平均在-20℃以下，但山东冬季室内有暖气；福州年平均气温19.6℃，冬天的福州温度一般也就在5－10度左右。

完全不一样，山东天气：气候类型 温带季风气候 ，降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长。年平均温 11.0℃(文登)~14.2℃(济南) ，最高月均温 23.5℃(成山头)~27.4℃(济南) ，最低月均温 -4.4℃(沾化、无棣)~-0.8℃(枣庄) ，年降水量 584(聊城)~905(枣庄)毫米，全境平均约710毫米 ，无霜期 173(莱阳)~约250天(烟台) 。
年日照时数 2300~2900小时， 热量条件可满足农作物一年两作的需要。由于降水量60％以上集中于夏季，故易形成涝灾，冬春又常发生旱灾，对农作物生产影响较大。
福州天气：福州市属海洋性亚热带季风气候，全年冬短夏长，温暖湿润，无霜期达326天，年平均日照数为1700～1980小时；年平均降水量为900～2100毫米；年平均气温为16～20℃，最冷月1～2月，平均气温达6～10℃；最热月7～8月，平均气温为24～29℃。极端气温最高42.3℃，最低-1.2℃。年相对湿度约77%。近年来常出现热岛效应，又福州为盆地地形，夏季中午气温高达36℃以上。福州主导风向为东北风，夏季偏南风为主，7～9月是台风活动期，每年平均台风直接登陆市境有2次。最佳旅游季节为每年4～11月。