KTV里面洋酒与红酒的扣法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 20:18:22
洋酒比如说白兰地,威士忌等等,]
葡萄酒:红葡萄酒,白葡萄酒。
什么类型的酒扣什么饮品,扣什么东东
比如红酒扣七喜:
客人想喝淡点,七喜需要多少,红酒要加多少?
客人想喝浓点,七喜需要多少,红酒又要加多少?
来位专业人士帮下忙啊。急用的。

如果是在KTV中:白兰地可以配苏打;威士忌通常是加红茶或绿茶,但杰克丹尼一定是搭可乐,我个人认为加苏打能稍显专业,脉动激活也还可以;伏特加一般配水晶葡萄或宝乐事原味;龙舌兰酒就是特基拉一般是加雪碧、盐、柠檬;朗姆酒则是加汤力水和果汁(这个可参照百加得冰锐);白利甜这款女士酒一定要配牛奶才能名副其实;干红干白一般配可乐雪碧,但是真的很土,人家欧洲人研究几百年如何把葡萄酒中的糖份取出,让咱又加回去了;我认为大多洋酒应当直接加冰饮用,而且应分场合和配餐,但到中国全变了同在夜场更是以销售为目的,我们只能随波逐流了。

就扣着东西不一定!要看他们需要勾兑什么!淡浓这问题要看你那里的分酒器。红酒小分酒器是4个到完。淡的话1分酒器2瓶灌装七喜。浓2分酒器2瓶灌装七喜!

喝白兰地和威士忌可以调酒勾兑,但是葡萄酒你就别勾兑了,那样客人会觉得你外行,葡萄酒勾兑雪碧、七喜等饮料把葡萄酒的营养成分全破坏掉了,实在是太浪费,葡萄酒不适合勾兑任何饮料只适宜单纯配菜饮用。

呵呵,你问的是酒吧调酒知识,那是一门专业,岂是三言两语能说清楚的,平时多学习,多实践吧,不懂的就找百度帮忙!呵呵,愿你早日解决问题