纳豆发酵菌种和四川豆鼓菌种区别何在?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 09:05:36
纳豆发酵菌种和四川豆鼓菌种区别何在？
据说四川水豆鼓和纳豆很像啊
纳豆发酵菌种和豆鼓菌种区别好像不大，培养方法也一样，是不是呀 ？
请问纳豆厂家的生产工艺和豆鼓的生产工艺是否也是一样的？

这是两个不同的菌种。培养方法不一样，作用也不一样。

纳豆是用黄豆加入纳豆菌发酵出来的生物活性食品！
预防，治疗血栓效果是非常好的！
我就是纳豆厂家的

纳豆厂家的生产工艺和豆鼓的生产工艺不一样

生产区别很大

纳豆菌制作很复杂的