如何让煲类食品保温时间更久?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 12:31:44
本人新开一家煲店,最近有客人反应食品温度不够。请问有什么方法在不破坏煲的品质情况下,让煲的温度延长。谢谢!
1可以在煲好的食品倒一勺煮沸的油,这样一来还可保证食品的鲜美。2可以在上面蒙一张保鲜膜。
用有保温功能的煲会好点吧,或是用陶瓷煲散热比金属散得慢,保温时间应该会长点
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1可以在煲好的食品倒一勺煮沸的油,这样一来还可保证食品的鲜美。2可以在上面蒙一张保鲜膜。
用有保温功能的煲会好点吧,或是用陶瓷煲散热比金属散得慢,保温时间应该会长点