工商手续办理

楼主这样的情况是属于自产自销，不用工商登记，是免税的。
如果涉及到给酒店开具发票的话，流程是这样：
1、有收购企业出具证明收购到你的农产品证明。
2、根据收购证明，到你所在的村开具所销农产品的自产证明。
3、根据村证明，到所在镇（乡）政府再次证明所销产品为自产农产品。
4、根据以上各证明，到所在国税局开具免税发票。
5、将发票交收购企事业收款。