葡萄糖与半乳糖有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 19:45:12
如题

葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃,
半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖