煮熟的猪肉有种怪味是怎么回事？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 07:53:37
饲料和饮水检测都正常
猪是刚宰杀就上市的，而且新鲜时没有什么怪味，是煮熟后才有的，检测饲料和饮水都正常，怀疑是不是有农兽药残留或激素残留、或是某些物质加热变质而发出的味道

这种情况有种可能：那就是公猪没有阉割过育肥得猪会有这种骚性味。还有种原因就是猪肉放置时间过长导致变质，鲜肉外表闻得肉腥味不太重，烧熟尤为明显

坏肉吧