营养成分表的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 18:23:04
营养成分表中的数据是指添加配料后的总的成分还是配料的成分？

我看某品牌的纯牛奶成分表上无钙的成分.它配料没有添加钙,难道牛奶本身是不含钙的吗？
我的问题是这个:营养成分表中的数据是指添加配料后的总的成分还是配料的成分？

后面只是举例

是利乐包牛奶.不是奶粉.按你说算上强化营养素后,再加上牛奶本身,这包牛奶没钙?

食品说明附带的成分表一般是每100单位（mg或ml等）中所含营养成分的量，比如每100mg奶粉中含钙多少、含碳水化合物多少等等。
强化奶粉自然是算上强化的营养素之后列出的。