除了猪肉酱我看有人还加了一种酱黄黄的稠稠的能拉成丝那是什么酱 怎么做的有谁知道不 麻烦教教

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 08:51:07

您是在问披萨里的调料吗？那个就是奶酪了中国人基本上叫做芝士。不过那是一种特殊的奶酪。并非所有的奶酪都可以拉丝的。中国现在做披萨的大都使用马苏里拉（mozzarella）奶酪。实际上在烘制之前是固体的或切成丝状的，不是酱。

奶酪 ， 芝士

芝士

芝士？