鹅可以做什么特色火锅吗

苗岭竹荪鹅火锅！！！力荐！！！
做法：锅底：
【材 料】
(1)竹荪鹅半只
(2)小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟、海参、里肌肉片
【调味料】
(A)葱、姜、酒、盐、味素
(B)酱油、太白粉、水、麻油
【作 法】
(1)鹅煮熟，待凉切块排盘备用。
(2)将材料(2)分别处理好，以鹅汤煮熟，再用调味料(B)芶芡，淋在鹅肉上即可上桌。
二、
制法：将鹅肉、猪肉分别洗净，放入沸水锅中氽透，捞出，沥干水，切成丝，待用。把淮山药、北沙参、玉竹分别去杂，清水洗净，装入纱布袋中扎口，待用。将火锅刷洗干净，置于火上，注入鸡汤，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、料酒、胡椒粉、生姜片，锅加盖，共煮至肉熟烂，淋上鸡油，以味精调味即成锅底，加上配菜即可涮食。 一般宜配菌类和蔬菜。
功效：益气补虚，养阴润肺，生津止渴。
用法：佐餐食用。

可以啊 我吃过的 干锅饿 也有汤锅的 鹅肉脂肪少 吃着健康

家乡鹅火锅

老鹅煲。。。好吃

可以做鹅鸡婆火锅

苗岭竹笋鹅