要采访法学教授，主题是知识产权法，该问什么问题？

作为法学教授来说，他所关心与研究的，是知识产权法的不足与进步，建议你可以问以下几个问题：
1.我国刚修订了专利法，与之前的专利法相比，有那些进步，今后还需要从什么地方补足（即新法所增加的内容主要是针对什么问题而言的），新法在实施过程中可能会遇到哪些问题，是否已研究出相应的解决措施。
2.伯尔尼公约对我国著作权法的影响。
你的问题已经说明了你对知产法不甚了解（实话实说，望勿见怪），那么你还可以问知产法到底是什么性质的法律，服务于何种法律社会关系，与世界他国相比（其实说白了就是日美德等国）是否处于先进水平（当然这个我可以告诉你是肯定的，因为我国的知产法立法较晚，几乎照搬了他国的很多相关法律，也抄了不少巴黎知识产权公约的内容，当然，这是很正常的事情，法律本来就有一个横向移植的问题），今后如果还要进一步改进立法，应当向那个方向迈进等等。
另外，你还可以问一下商标法中的一些内容是否与著作权法的一些内容存在相互重合或矛盾的情形以及商标法中的商号问题是否与商法（主要是指公司法和合伙企业法中的公司或企业的名称问题）有什么联系。
相信你问的这些，已经差不多可以让法学教授花点时间来回答了。