如何拨出完整的虾爬子肉?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 07:49:57
虾爬子肉质鲜美大家都比较爱吃,但是怎么做才能拔出完整的虾爬子肉呢?

虾爬子头 尾 侧面的刺拽去 腹部的小腿也拽去 再把背部的壳扒掉 完正的肉就 连尾上的肉也一起出来啦 试试

首先,去头。然后将较大的那几节的边刺去掉。手指抓好两边用点力捏,然后去掉背上的壳,尾巴用两只筷子插入撬开,或者用铁调羹的尾巴挖出来。

煮熟后,按住头,拉尾巴

煮熟后,用剪刀去头,再把壳剪开。