梅州人会做小饺子皮的．

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/14 07:53:38

现在不在梅州了特别想吃家乡的小饺子可是这里没皮卖不会做谁教教我啊

首先你要把面粉撮的很嫩，在把面团弄成小团小团，然后就用个圆轴型的东西，最好是圆木棍，来压小面团，压好以后就可以放肉馅包起来了。就这么简单，很容易学的。希望能帮到你。

不会吧？馄饨都没得吃？你去买馄饨不就是了吗？

买来面粉用水拌好，不糊不硬，捏成小团放在桌子上，用酒瓶下压，来回滚动好几回，慢慢的就会变成饺子皮……抓紧试试吧——