mistake是可数名词吗？

是的 可数名词
Eg:
1. I found a mistake in that sentence.
我发现那个句子有一个错误。
2. You've made several grammatical mistakes in the composition.
你的作文中犯了几处语法错误。

即是可数也是不可数
讲整体局势的错误时是不可数，讲单个错误时是可数

可数，复数mistakes

可数