纯种野猪与特种野猪有本质区别吗？

纯种野猪为纯种，特种野猪为纯种野猪与家猪的杂种。

现在一些想养野猪的人得误区：一说养野猪就是的纯野猪。你只要留心观察，凡大型的养殖场他们的场名在野猪前都加有生态或特种字样。

所谓生态野猪它是纯种野猪和家猪交配后的产物。它的纯度最低占纯野猪的50%以上，现在市面上大都是这种生态野猪。生态野猪它的性比纯野猪较温顺，通人性，比较容易接近。比家猪较野，嗅觉、听觉都比家猪高。动作比家猪要灵敏。总的来说生态野猪的性格综合了纯野猪和家猪的性格。

事实上纯野猪肉并不好吃，味酸而腥味重。最重要的是纯种野猪是国家的保护动物，又怎能随便养殖或宰杀。

生态野猪它的肉没有了纯野猪的酸味和腥味。瘦肉率高，脂肪含量低，吃着上口。后腿肉的脂肪只有家猪的50%，含有17种氨基酸、亚油酸（C18-2）含量比家猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成，必须通过食品摄取而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要的意义（也是治疗冠心病的特效脂肪酸）。并有野味、保健、出口创汇三大优势。生态野猪可以说是‘猪家’中的一个新品种。