高血脂有哪些危害？

高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、
心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状。
肉丁炒黄瓜
原料猪肉30克，黄瓜120克，食油、酱油、葱、姜、盐、淀粉各适量。
制作猪肉切丁，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡。黄瓜切丁，
用少许盐拌一下，油锅烧热后，先煸葱、姜，后将肉丁放人炒几下。
将黄瓜沥去汤卤，倒人锅内，将肉丁和黄瓜丁一同煸炒，
再将余下的酱油、盐等放人炒和，待熟即成。
应忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、
田螺、鲍鱼、墨鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物，
如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。
辅以合理的饮食，良好的休息及乐观的心情。
食物疗法：（顺航黑蒜），降血脂，还能软化血管，增加血管的弹性。