Debian安装光盘到底需要几张？

"是不是把它包含的两万多种软件全放里面了"

是的

我不太清楚你指的"完整"到底是什么,我从来都是装好基本系统后再从源安装需要的软件,debian的组件都是可以去除的,不影响完整性
要安装基本系统只要netinst版的就可以,网络好的用bussinesscard或netinst
网络不好的用cd的第一张,包括gnome组件,laptop组件,基本系统组件
不包括一些server软件

用第一张DVD或CD安装基本系统，其他需要的软件用apt-get install 安装就好了