UC知道酸类中有一种叫醋酸(CH3COOH )，化学名叫乙酸，它是食醋的主要成分。
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/10 22:43:28
酸类中有一种叫醋酸(CH3COOH )，化学名叫乙酸，它是食醋的主要成分。醋酸在水中只能电离出氢离子(H＋)和乙酸根离子(CH3COO－ )，它也能与活泼金属发生置换反应产生氢气，所以家用铝制品不宜用来盛放食醋，以免被腐蚀。骨头中含有磷酸钙，磷酸钙不溶于水，但磷酸二氢钙可溶于水。
请回答下列问题：
(1)把鸡蛋壳放在食醋中，可观察到的现象是 。
(2)在煮骨头汤时，若加少量食醋可以增加汤内的含钙量，这是因为
(3)醋酸和铝反应的化学方程式 。
请回答下列问题：
(1)把鸡蛋壳放在食醋中，可观察到的现象是 。
(2)在煮骨头汤时，若加少量食醋可以增加汤内的含钙量，这是因为
(3)醋酸和铝反应的化学方程式 。
1.有气泡产生，为二氧化碳，鸡蛋壳溶解。
2.在酸性条件下，磷酸根离子转化为磷酸二氢根离子，难容的钙盐转化为钙离子，易于吸收
3.2Al+6CHCOOH=2Al(CH3COO)3+3H2↑
1.冒泡，鸡蛋壳溶解
2.将难容的钙盐转化为钙离子，易于吸收
3.2Al+6CHCOOH=2(CH3COO)3Al+3H2