4岁孩子缺锌怎么补

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 04:59:28

我是学临床的,这学期正好学卫生课,其中一大部分都是营养学

其实补锌很简单,老师就讲了一句:多吃海蛎子(牡蛎)
补锌不能只看锌含量,还得看吸收情况

我给你来段书上的原话:
动物性食品是锌的主要来源,牡蛎、鱼贝类、肝脏、肉、蛋等含锌量丰富;干豆、粮食亦含有较多的锌,但吸收率低。锌的生物利用率:动物性食品>植物性食品,前者为35%-40%,后者为1%-20%,

锌对骨骼、生殖器官发育极为重要

相关因素:
1. 植酸、半纤维素、木质素影响锌的吸收。解决:绿色蔬菜烹调前先过一遍 开水即可
2. 锌和铁是相拮抗的,如果补充了过量的铁就会造成缺锌
3. 蛋白质、维生素D3促进锌的吸收

以上绝非随意往上摘录的文字,我一个字一个字敲上去的
您按我说的做绝对错不了

如果还信不过,可以参照两本书《卫生学》《中国居民膳食指南》。

锌的食物来源
贝壳类海产品:牡蛎,扇贝,鲱鱼等;肉类,肝,蛋类,花生,核桃,杏仁,小麦,燕麦,玉米,沙丁鱼,鳕鱼,番茄,莴苣,菜花,苹果,香蕉,桔子等蔬菜水果,谷类

孩子补锌很容易,在日常所食的食物中加些海鲜即可,其中,牡蛎是含锌量最高的食物,如果宝宝不爱吃海鲜可以给他吃新稀宝补锌剂,这个补锌剂非常合适婴幼儿,建议楼主可以考虑下。