为什么通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中?

这这说明两点
一是，菌种生长需要一定的最适温度，温度过低，菌体体内酶活性下降或者停滞，宏观表现为菌体不生长，处于停滞阶段，反之温度过高，造成造成酶不可逆失活，进而菌体死亡。因此使菌体处于最适温度是必须的。

二是，在常温下 菌体也能生长，为了避免室温的波动对实验造成实验结果的误差。保持温度很定是必要的。而且培养箱提供通风，更能促进好氧菌的生长。

恒温培养,也叫生化培养