噪音扰民起诉，可以根据家中有多少人来索要赔偿金额吗

肯定没有根据家里有多少人来索要赔偿金额的说法。
但是凡是因住在屋里而受到干扰的人都是权利人。
法律依据是《物权法》
第九十条 不动产权利人不得违反国家规定弃置固体废物，排放大气污染物、水污染物、噪声、光、电磁波辐射等有害物质。
第九十二条 不动产权利人因用水、排水、通行、铺设管线等利用相邻不动产的，应当尽量避免对相邻的不动产权利人造成损害；造成损害的，应当给予赔偿。

问题关键在于，噪音的大小、持续时间长度是不是已经达到了扰民的程度。还有就是是否因此而受到损失。

若不能证明以上两点，很难成功。当让不能要到赔偿，起码也可以要求停止侵害。

可以联合本楼栋的或小区的集体诉讼。