屋里包的饺子网上总没外面的好吃？今儿是大白菜肉馅，不好吃.是馅里差什么作料么？

外面的饺子皮薄，馅小，吃起来口感好，佐料也相对自己做的多一点，还有人多的时候吃饭感觉更好吃，气氛也算是一部分原因吧

水平不到家呗

这话咋有点听不太懂呢？“屋里包饺子”跟“网上”有啥关联么？？？

多放点葱，加个鸡蛋把馅儿打粘，白菜提前过水，要不水太大了！加点皮冻就更好了。就是灌汤的了

饺子馅一般会先加酱油，鱼露，葱等作料先用油炒一下，这样，吃的时候，馅里面就会有汁透出来，不会这么干。