车险定损价格和修理费有差价怎么办

那要看是谁多谁少了。如果是4S店定的多，而保险公司少，那么好办，你只需要在4S店再买一些东西，将差价补齐，然后由4S店给你开一个总价格的修车发票，你就可以在保险公司报销了。
如果保险公司定的价格4S店修不下来，你应该和4S店说明情况，4S店有义务和保险公司联系，然后双方协调修车的价格，最终双方会达成一致的。然后你就可以修车了。

对补充的回答：首先，如果定损没有出来，那么你是不能修车的。修车需要你提前垫付，如果你垫付了，那么说明你已经认可了双方的价格了。
另外，如果平安定损不能给那么多的话，一定有道理。你可以看看你的保险是不是相关保险的保费没有那么高，或者这中间有其他的责任问题。如果你确定你没有别的问题，而你的保费又足够高的话，那么你可以要求4S店向平安保险陈述修车的具体价格，要求平安增加理赔费用。
但是，如果这其中的确有我刚才说的那些情况，保险的确不能陪那么多的话，那你就真的没有办法了，只能自己掏或者去便宜的地方修理了。