武汉热干面的做法(请配上英文翻译)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 15:51:26

材料:
六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面。

做法:
1.把五花肉切成很小的丁。

2.把六必居干酱加适量水冲开。

3.在锅里倒上很好油,烧热,放上切好的蒜、姜末,煸出香味来了,就把肉丁倒进去,炒到肉丁的变了颜色。

4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽,炒均匀,避免粘锅。

5.加适量开水煮二十分钟左右,等酱很稠了,这样炸酱的酱就搞定了。

6.黄瓜、红尖椒切丝待用。

7.烧一锅开水,把热干面在沸水中氽熟,捞出沥干水分,乘热淋些色拉油拌匀。

8.把面条放在准备好的盘子最下面,依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝,大功告成,拌啦……

Material:
Liu Biju dry sauce, mushroom soy sauce, garlic, ginger, cucumber, red pepper, bacon, Re gan mian.

Practices:
1. The pork cut into small Ding.

2. The amount of water will increase Liu Biju dry sauce to open.

3. In the pan down on a very good oil, Heat, throw in some chopped garlic, ginger, stir-out fragrance comes, put the diced pour in, Chaodao diced to change color.

4. Poured into the sauce just a good tune, regular straw mushroom soy sauce, stir-fry evenly and avoid sticky pan.

5. Add appropriate amount to open b