小麦,玉米吃的是什么器官?

种子

确切的说是果实加种子。这类禾本科植物的一大特点就是果实与种子是合一起的称为颖果caryopsis ，禾草特有的含一粒种子的乾果，果皮与种皮愈合，非用特殊的碾磨加工方法不易分开。见於除荞麦外的所有谷类植物。

玉米穗、麦穗算是果穗，它们不算聚合果，聚合果的意思是多个果实聚集生长在一起如草莓、悬钩子等，麦穗玉米穗只能算是几个颖果长于一个轴上。

种子。不是果实哦，果实是那一整个玉米棒子或者麦穗，种子才是一粒粒的可以吃的。

种子啊，但营养大多在胚芽里

果实（种子）

种子