资本论是不是马克思和恩格斯合作的作品

是的

不过官方说法是：
【《资本论》作者】
卡尔·亨利希·马克思（Karl Heinrich Marx，1818年—1883年）：马克思主义的创始人，第一国际的组织者和领导者，全世界无产阶级和劳动人民的伟大导师。
首次出版：1867年9月14日，《资本论》第一卷在德国汉堡正式出版。这一巨著的问世，不仅实 现了政治经济学的伟大革命，标志着马克思主义政治学的诞生，而且对马克思主义理论体系进行了最为全面的科学论证。《资本论》第一卷不仅是马克思主义政治经济学的最重要的著作，而且也是马克思主义哲学的最主要的著作。
被誉为：
马克思一生最伟大的主要理论著作
马克思主义理论宝库中光辉灿烂的科学巨著。

马克思写了1到3卷的草稿，恩格斯替他整理修改出版了两卷，最后一卷是另外的人整理的

马克思出版了一卷后不久逝了世了后面的二三卷是恩格斯整理他的草稿和自己的见解后出版的

是，不过出版后，恩格斯对外称是马克斯一个人的功劳

恩格斯写的