珍珠怎么煮会更Q，更好吃呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 23:37:12
做过奶茶的人，想必都知道奇异鸟奶精吧？请问奇异鸟的奶精好在哪？跟别的奶精比起来有哪优势呢？（集体点！谢谢…

煮熟后立刻倒入冰水中，热涨冷缩，珍珠会变得更有韧性更Q。
我以前是卖这个的，奇异鸟牌子的味道比较纯一点，不过本钱贵很少人用。因为珍珠奶茶本身不能太高，太高了划不来。