请问大家烧烤是油炸的生意要好还是那种用木碳烤的生意好、请知道的朋友帮我分析一下好吗？谢谢

请问是开店的还是做摊位的流动呢？如果是开店不在乎影响空气的情况下做碳烤的吧，做多办理证件全面点，投资也不大，还算是特色的烧烤，流动的在于利润相下分析该是用煤气烤炉比较合适，油炸的店面做就简单的买个电炸锅即可，流动还是小吃车，离郑州近不妨来郑州品香来问问

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