一、对于速度性运动、耐力性运动、力量性运动如何进行营养补充？二、为什么有规律的锻炼能减少或控制应激

速度性运动项目：补充的蛋白质、磷，以满足肌肉力量和神经活动的需要；充足的糖原是速度力量的基础。所以要补充糖、维生素B1、C要充分；增加蔬菜、水果，以增加碱储备，中和酸血症。
耐力性运动项目：补充充足的糖，增加糖原贮备，充足的B族、C和铁，提高输氧能力，保持耐力，适当增加脂肪，适量蛋白质及磷脂改善血液循环机能。此外还需在途中补充含糖，盐饮料。力量性运动项目：补充高蛋白、高维生素B2发展肌肉。。同时为了保证神经肌肉的正常收缩能，钠、钾、钙、镁等补充也很重要。

为什么有规律的锻炼能减少应激？不少理论对之进行了解释。第一种理论认为，锻炼会引起大脑释放自然合成的镇静剂--内啡呔，内啡呔发挥作用时，会阻碍大脑中与应激有关的化学物的作用。第二种理论指出，锻炼是一种娱乐活动，能使人的头脑从担忧以及其它紧张性思维活动中解放出来。第三种理论认为，有规律的锻炼将导致身体适应与积极的自我表象，而这两者将提高人对应激的抵抗力。第四种理论认为，锻炼对应激控制的作用将涉及到上述所有原因。

百度好强大 比校友都强大
我提供两个 百度找的
（一）速度性运动的营养特点?
速度性运动有田径中的中短程跑、短距离速度滑雪、短距离自行车赛、篮球和足球运动中的快速奔跑、短距离游泳等。人体参加速度性运动项目，机体的能量代谢特点是运动过程中高度缺氧，运动中的能量来源主要是糖元的无氧分解供能，由于短时间形成的酸性代谢产物在体内堆积，因此，肌肉、血液和神经系统都受到很大影响。根据速度性运动的能量代谢和机体反应的特点，营养的供给应该考虑容易吸收的、含糖、维生素B1、维生素C、磷和蛋白质较丰富的食物。为了增加体内碱储备量，应该多吃些蔬菜、水果、兔肉、牛肉等碱性食物，以免运动过程中酸性物质堆积过多而使机体运动能力下降，同时可更好地维持神经系统的兴奋与抑制过程。?

（二）耐力性运动的营养特点?耐力性运动有田径中的长跑、马拉松跑、长距离游泳、长距离骑自行车、长距离滑雪、篮球和足球等项目的长时间运动。人体在参加这些耐力性运动时，能量代谢的特点是有氧代谢，能量的主要来源是糖元的氧化。实验证明，体内肌糖元贮备量与耐力活动能力有十分密切的关系。因此，参加耐力性锻炼时，食物中应含有充分的糖，以保证体内有充足的糖元储备。另外，耐力性运动对人