蛋怎样的做法好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 01:07:30
蛋怎样的做法好吃?

不喜欢吃鸡蛋的,可以做汤
喜欢吃鸡蛋的可以清水煮过,蘸辣酱也很好啊。

把水里放上茶叶,大料,酱油或者咸盐~让鸡蛋煮成半熟的时候,捞起来把壳敲出裂缝,煮熟之后泡一泡~~就成了茶叶蛋。

我喜欢弄一些鸡碎肉,煮花生,再把西红柿切成小丁,打一个或两个生鸡蛋拌在一起,添上一点水,放一勺鸡精,少许酱油,适量的辣椒油,香油,然后搅拌局均匀。放到微波炉里六分钟,或者上锅蒸一下就可以吃了,味道很好的,里面的东西可以根据自己的爱好改变。这是我特别喜欢的吃法。

还有小煎饺,这个也容易,就是技术含量比较高。把打散的蛋汁舀一小饭勺放到烧好的小煎锅里,然后迅速把自己调好的陷放到上面,在鸡蛋全熟之前让它合上,再两面煎熟,等到里面的陷熟了就OK了~~~

特别家常的,就是西红柿炒鸡蛋了么~~这个大家都会做哈!不过加一丢丢的火腿和小青辣椒,而且不放糖,味道也会很别致的!

炒苦瓜

不论炒、煎,都不如炖的爽口,鲜嫩。(打好鸡蛋,调匀葱花,盐,味精)

辣椒炒好后,鸡蛋打碎泼在辣椒上