为什么核桃油不能和大豆油，花生油一样的普遍使用呢？它比那些有营养多了。

核桃油固然营养价值很高，但是我国是大豆产量大国，所以结合实际，大豆油的产量居世界第一，核桃的产量远不及大豆产量。
就如希腊的橄榄产量很大，橄榄油产量也居世界前列，在希腊普遍食用。
我的回答不是抄来的，希望给我加分哈