为什么果农将苹果储存在密封的地窖中

在密封状态中，因氧气少，可减少苹果的呼吸消耗；地窖中，温度相对较低，温度变化小；这些都利于苹果的贮存。

果农将苹果储存在密封的地窖中的原因：
1、密封的地窖中的空气少，可以大大减弱苹果的呼吸作用，使苹果长时间得保持饱满。
2、密封地窖中的温度低，可以有效抑制苹果的成熟和腐烂，使得保质期增长。

呼吸作用：
生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。呼吸作用，是生物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的化学过程，是所有的动物和植物都具有一项生命活动。生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和ATP等的能量，具有十分重要的意义。