去美国打工大家给搜集一些必须的英语

can you speak mandarin?（mandarin就是普通话的意思）
你能说中文吗？
pardon me，can you speak again？
Excuse me？
oh，I'm sorry.
regards or take care(一般是byebye的时候说的)
you mean that。。。（就是你一般不懂的时候，猜一下他的意思，如果你猜的不对他也不会嫌烦）
i mean a。。。（这是说当你自己表达不清楚的话，对方很迷茫的时候，你就表达简单些，越简单越好。）
it's ok。（当你陷入窘境的时候，别人问你有时没有，就说这句把）
hi，what's up（就是跟有点熟的人打招呼）
hi,buddy（伙计好啊）

i am sorry
i can't speak english very well
you'd better speak chinese to me
thanks

走遍美国 一书，带CD。你背熟会很有用。

《西雅图工作英语》很棒，15张CD带两册书的，内容很适合工作中需要用英语的人学。