怎么样在家学会厨艺呢?

通过书，电视，网络搜集菜谱。最重要的在于多做，不要怕费材料，在浪费中体会量的把握。

在家里可以在网上找视频看，这样很方便，图文并茂，而且 那里没看懂可以反复看，我现在就这么学呢

可以去土豆网搜索美食制作的频道，或者去新浪博客的美食频道看看，有很多高手在里面
推荐你一个网址：
http://blog.sina.com.cn/lm/eatblog.html

买书看，看电视的除厨艺频道！