为什么在灭菌时先要通过夹套升温到90度,然后再通蒸汽直接进罐？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 23:33:35

夹套升温是为了预热灭菌空间，同时减少蒸汽直接进罐后的冷损耗和冷凝，提高进罐热蒸汽的饱和度和热分布的均匀性，最大限度降低灭菌风险，保证灭菌效果。

我们都用自动灭菌锅，不知道有没有这个过程啊