生鸡腿冷冻起来的保质期

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 06:06:54
我在市场买的生鸡腿,冻在冰箱下面一个多月了 忘了吃,不知道现在拿出来解冻后还能吃么?

冻了一个多月了可以吃。如果保管得好,口味差别应该不太大。
主要是要在冷冻之前将生鸡腿或其他类似的生鲜食品先包包好,然后采用速冻的方式来冷冻。如果不包好,食品会被冻坏,不能保鲜。而不用速冻,同样不能保鲜。另外也不能反复化冻后再冷冻。
但冰箱里的东西时间放久了,毕竟还是没有街上刚买来新鲜的好。除非食品紧俏,否则也没必要冻个一年半载的。

零下14度(二星级冰箱)保质期是三个月,零下18度(三星级冰箱)保质期是六个月。完全没有问题,只是口感差些。

没问题的,冻一年都不会坏的。但是时间长了在做时味道就没那么好了

准确来说是没有期限的 因为冷冻就是防止细菌繁殖防止腐烂 但是一个星期过后就味道就没那么鲜美了