用电饭煲做蛋糕的一些问题？

一开始就不能用电饭锅打蛋黄，网上的图片用锅打是不对的，除非你有两个电饭锅，应该用两个盆，一个打蛋清，一个打蛋黄，都准备好以后把锅加热一分钟，然后再放油，多放点，我第一次做的就糊了，放完油以后把你搅拌好的东西倒进去，然后蹲几下锅，把气泡震出来，这样就可以盖上盖子了，按下煮饭键，两分钟以后电饭锅是不会跳闸的，用手给它搬起来到保温档，然后用毛巾把通风口堵上，20分钟以后把毛巾拿下来再按煮饭键，看它跳闸了就赶紧拔电源，不用等到20分钟，我上次等就等糊了，拔完电源就可以出锅了，我一共实验了三次，这是我最后总结的经验，结果很成功，相信我吧！
你没悬赏分我都回答了这么多呢，实在是想把我的经验和大家分享，连打了三天的蛋清，胳膊都抽筋了，呵呵，不过蛋糕很好吃哦！
忘说一点，照网上说的再多加一勺面，要不太稀了蒸出来不蓬松！

昨晚刚做过，第一次做。还不错。

我的电饭煲有做蛋糕功能，你可以做的时候用牙签插进去，看看会带起来渣不可以判断是否好了。我用40分钟左右。

油涂在锅底和锅壁

通风口可以不堵吧，堵上可能为了不让水分蒸发过快

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