Dropdownlist dd=this.dvBookList.FindControl("名").as DropDownList

应该是
Dropdownlist dd=this.dvBookList.FindControl("名") as DropDownList
as前面没有.吧
as的意思就是类型转换，如果转换失败，那么dd就是null，这句不会出错。
而Dropdownlist dd=(DropDownList)this.dvBookList.FindControl("名");
也是类型转换，属于强制性，如果转换失败，会出错。
转换失败是指，没有找到该控件，或者该控件不是该类型（DropDownList）。

应该是代表你寻找的控件类型吧。

C#中一般使用这种方法。

Dropdownlist dd = (DropDownList)this.dvBookList.FindControl("名");

语句中as前面没有点好吧
意思是说从一个控件ID为dvBookList里检索出一个控件叫“名”的，再把它转成DropDownList，然后赋予一个类型为Dropdownlist名叫dd的对象

类型转换，转换成DropDownList类型，就可以进行操作了！