厦门饮食习俗、特色

我来厦门有一段时间了，厦门的特色菜有海蛎煎、土笋冻这些东西。另外，现在烤鱼在厦门比较火，沙茶面什么的也是比较多的吧。网上会经常介绍说中山路上的黄则和很不错，我个人觉得挺一般。要是到厦门的话，我觉得火车站旁边的集集小镇还可以，如果想看更多的小吃，火车站的世贸楼上就有，不过你要看好了再买，有的味道不好。湖滨中路和南路交叉的好清香也可以试一下。

闽菜、粤菜、川菜。。。。南北交融，厦门是个包容性很强的城市，没有什么特别的饮食习俗，要说特色还真是没有。

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