淹的白萝卜是不是也会影响转氨酶的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 07:39:31

不能一概而论的，腌渍的咸菜里面含有亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体有害，肝脏是人体最大的排毒器官，各种有毒物质要在肝脏内转化，因此，腌渍的食物会加重肝脏的负担，肝脏不好的人就会引起肝脏的毛病。