冰糖葫芦是用什么做起的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 22:18:08

山楂,白糖,把山楂洗干净,一串一串的串好,把白糖放进锅里面煮,让白糖煮到成粘状的时候,你把串好的山楂,放进去,让锅里面煮着的白糖,与山楂相融合。最好把融合好的山楂,放到你放好的工具上面晾晾就可以
糖的多少与个人的喜好有关系
去试试吧
我家有做过冰糖葫芦的生意。卖的很好

我曾经有做过哦,味道还不错呢,方法在帖子里边,可以去看看

http://hi.baidu.com/kekeke2007/blog/item/8a6e391ca246cc8386d6b66e.html

糖衣就是水和绵白糖加热熬出来的,比例一般是1:1,要注意火候控制不然容易熬焦。
里面自然就是山楂咯,一般还可以把山楂核取出塞豆沙或自己喜欢的馅料