自制酸奶，放在常温下一晚上还能喝吗

一般情况下是不能喝了，因为酸奶的“酸”主要是乳酸菌的功劳。我们知道适宜的条件下乳酸菌的繁殖速度是非常惊人的，放了一夜奶里的营养差不多都被乳酸菌等细菌给浪费完了，如果你贸然的喝这样的奶恐怕你喝的不是奶而是乳酸菌等细菌，对人的健康威胁非常大！！建议你不要喝！

冬天的情况是可以的.一般不要超过2天!
你可以闻味道,如果有腥臭.就不要饮用!

这种天气可以的.

你家有暖气么？有的话就不好了。